Cách làm bột cà chua
Bột cà chua được làm từ cà chua tươi, chín được gọt vỏ, bỏ hạt và xay.Nó có thể được chia thành hai loại, một loại có màu đỏ tươi thông thường và loại còn lại được làm từ bột cà chua được chế biến thêm thành cà chuasốt cà chua, có vị chua ngọt với màu đỏ sẫm.Loại trước có thể dùng làm gia vị cho món xào, còn loại sau có thể dùng để chấm.Hầu hết cà chuaquá khứe có màu đỏ sẫm hoặc đỏ sẫm, nước sốt sánh mịn, sền sệt vừa phải, vị chua ngọt, không lẫn tạp chất, không có mùi vị lạ.
Lời khuyên khi mua bột cà chua
Khi mua nước ép cà chua, sốt cà chua và các sản phẩm cà chua khác trong siêu thị, bạn nên ưu tiên sử dụng bàn ủi thiếc or gói nhựa bao bì, vì loại bao bì này có khả năng cản ánh sáng, kín khí nhất và giữ được nhiều lycopene nhất. Tham gia miễn phíwww.chinesetomato.com để biết thêm về chế biến và lựa chọn bột cà chua.
Thời gian đăng: Jan-13-2022